Als je de dam bekijkt zie je een enorme massa beton en een 107 meter hoge toren die achter de dam toeristen de kans geeft om een prachtig zicht te hebben op de omgeving. Onze gids Louise trok met ons naar de ingewanden van de dam. Het is indrukwekkend om door de enorme buis te lopen die schuin naar beneden verschillende meettoestellen bevat om de druk van het water op de dam in het oog te houden. De dam op zich is – bewust – poreus en het is het volume doorsijpelend water op verschillende dieptes dat aangeeft of de dam veilig is, en of er eventueel moet geloosd worden. De dam bevat ook 4 krachtige waterturbines om stroom op te wekken. Het blijkt dat 1 van die 4 om beurten een onderhoud nodig heeft dat telkens 8 tot 12 maanden duurt. Die stroom wordt op het elektriciteitsnet gezet indien daar een tekort is en indien er stroom teveel is, wordt die gebruikt om water van het lager gelegen meer terug in het hoger meer te pompen. Slim toch? Het bezoek werd afgesloten met het prachtig uitzicht vanop de toren. Gelukkig was op dat ogenblik de hemel terug opengetrokken. De fietsers: Na een gezamelijk ontbijt (echt 5***** waardig) vanaf 7u, vertrokken de fietsers om 9u. Via de zuidelijke boorden van Lac De La Plate Taille bereikten de fietsers de stuwdam die het lager gelegen Lac de L’eau D’Heure scheidt van het 40m hoger gelegen meer. Dit complex omvat 5 meren en één grote en één kleine stuwdam. Het riviertje Eau D’Heure en de Samber leveren water voor dit supergroot zoetwater reservoir, het grootste van België! Een leuke fietstocht met pittige beklimmingen en dito afdalingen van 29 km bracht ons rond 12u30 in Cerfontaine, waar we de wandelaars terug ontmoetten, voor een weeral gezellig en verzorgd middagmaal. De fietsers, tuk op prachtige vergezichten vervolgden om 13u45 hun tocht: nooit ver weg van het meer, waar ook met waterski, jetski, zeilen en nog andere watersporten er steeds iets te beleven valt. Merkwaardig aan deze goed onderhouden en aangename fietspaden zijn de herkenningspalen: elke 100m staat een groot en duidelijk bord met de plaats men zich bevindt. In geval van onheil bel je naar 112, die zo de exacte plaats weten waar U zich bevindt. De aangename fietsbelevingen die deze streek biedt zijn onbeperkt voor de recreatieve fietser. Maar er dreigde onweer en dus keerden we via de snelste weg terug naar ons hotel! Naast Neos Gent was er in de bar nog een andere groep en op deze manier verliep het gezellig aperomoment, aangeboden door “De Meibloem”, verdeeld. We genoten van een lekker diner met het beste rundvlees uit Wallonië! Voorzien van heerlijke drank zocht zowat iedereen zijn kamer op rond 22u. Er was immers voetbal op TV… Dag 3 Onze reisgenoten waren als eersten terug in het restaurant en genoten opnieuw van het overheerlijk ontbijtbuffet. Daarna was het tijd om de valiezen in te laden en te helpen waar mogelijk of nodig was. De wandelaars: Het weer zag er bij het opstaan niet zo best uit. Maar naarmate de dag vorderde, klaarde het op. We hadden na het ontbijt afspraak met de chocolatier Vanlieff's in Walcourt. Met zulke naam verwacht je geen Italiaanse Waal of Waalse Italiaan als gastheer die zijn bedrijf en producten kwam voorstellen. We kregen een gedetailleerde uitleg over het bedrijf en het maken van chocolade, met inbegrip van de typische Italiaanse gestes en kwinkslagen. Het proeven van zijn lekkere producten was mooi meegenomen. Het artisanale kenmerk van dit kleine bedrijf - er werken maar 4 mensen in vaste dienst - wordt dikwijls benadrukt. Ook de ecologische aspecten: aandacht voor sociale eerlijkheid en het vermijden van onnatuurlijke en ongezonde ingrediënten, kwamen aan bod. Het leek alsof je chocolade zou eten voor je gezondheid. Veel goeds had hij niet te vertellen over de Nutella’s en Suchards in deze wereld. Hij toonde respect voor de producten van Vervolg op pagina 13a
15 Online Touch Home