LES ADRESSES CHYL Rue de Belle-Vue 62, 1000 Bruxelles Avenue de la Toison d’Or 26/28, 1050 Bruxelles 02/648.34.76 Prix : 23€ www.chyl.be LE ZOOM BRUSSELSLIFE Les spots où bruncher le weekend à Bruxelles ! Vous êtes un(e) adepte des petits-déjeuners ? Pour vous, le dimanche rime avec brunch : café, œufs au plat ou brouillés, croissants et jus d’orange pressé ? À Bruxelles, de nombreux endroits chaleureux vous accueillent le dimanche pour un moment gourmand et de détente. Découvrez quelques adresses aux quatre coins de la capitale. Chloé Hennicken et Donatienne de Vleeschauwer Depuis plusieurs années, la capitale a vu naître de nombreux endroits intimistes et chaleureux prônant une cuisine réalisée à partir de produits bio, healthy ou locaux. Plus de doute, la tendance s’est bien installée à Bruxelles et le brunch du dimanche est devenu le rendez-vous à ne pas manquer. Une fois la date réservée et les personnes invitées, il ne reste plus qu’à trouver l’endroit parfait où profiter d’un menu gourmand ou santé, de produits frais et d’un accueil chaleureux. Dans le quartier des universités de Bruxelles, laissez-vous tenter par Coffee College, l’endroit idéal où bruncher, se retrouver entre amis et, pourquoi pas, travailler. Passez un moment de détente dans cette atmosphère bercée par les covers de vos chansons préférées et dégustez, au choix, un brunch sucré ou salé. La tendance est au bio Une cantine bio branchée à la décoration verte et moderne, une épicerie bio et un espace bien-être. Chyl est the place to be pour les adeptes du brunch et de la tendance bio, healthy et zero waste. Vu l’engouement que suscite cet endroit au charme champêtre, Chyl vient d’ouvrir sa deuxième cantine dans le centre de la ville. Pour les gourmands et les fans de produits locaux et bio, passez sous un long porche vers la cour de la Maison des 54 BECI - Bruxelles métropole - mai 2018 COFFEE COLLEGE Boulevard Général Jacques 124-126, 1050 Ixelle 0470/65.19.24 Prix : 17€ www.coffeecollegebrussels.com L’ESTAMINET Chaussée de Haecht 147, 1030 Schaerbeek 0498/59.72.27 Prix : 22€ www.lestami.net COOK & BOOK Place du Temps-Libre 1, 1200 Bruxelles 02/761.26.00 Prix : 25€ www.cookandbook.be LA TRICOTERIE Rue Théodore Verhaegen 158, 1060 Saint-Gilles 02/537.96.69 Prix : 18€ www.tricoterie.be Arts à Schaerbeek et découvrez un petit coin de paradis : L’Estaminet. Servi à raison d’une fois par mois à 11h et 13h30, le buffet-brunch proposé par ce petit café vintage et chaleureux vaut le détour. Des lieux insolites Amoureux des livres, que diriez-vous de déguster votre brunch du dimanche dans une librairie pas comme les autres ? Déambulez dans les différents univers de Cook & Book et déjeunez parmi les romans dans l’espace littérature ; dans une serre ; dans une véritable cucina italienne ou dans l’univers atypique de Charles Dickens et du full english (le déjeuner des pays anglophones). Profitez-en pour dévorer le livre de votre choix une fois l’estomac bien rempli. Dans un espace à l’historique industriel, La Tricoterie vous accueille pour des activités basées sur la cohésion et l’économie sociale. De nombreux événements sont organisés pour les adultes comme pour les enfants, le dimanche également… La Tricoterie vous donne l’opportunité de passer une journée en famille autour d’un brunch et, après avoir mangé, de laisser les enfants jouer librement ou de participer aux activités proposées. Chloé Hennicken et Donatienne de Vleeschauwer © Shutterstock
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