THINK TANK CARABISTOUILLES La guerre des gaufres La gaufre belge, qu’elle soit de Bruxelles ou de Liège, est mondialement connue. Chaque visiteur étranger se jette dessus. Il est temps de mettre les choses au point. La gaufre de Liège, épaisse, contient du sucre perlé qui croque savoureusement sous la dent. On la mange chaude, ce qui rend son parfum encore plus délicat. Un bon pavé qui se digère lentement. Quant à sa cousine, la gaufre de Bruxelles, plus légère, elle se déguste saupoudrée de sucre impalpable ou recouverte de crème fraîche et de fraises. Plus légère. Plus svelte. Plus souple. Il était temps de remettre les pendules à l’heure. Bruxelles, ton horeca fout le camp ! Nos amis restaurateurs tirent la langue. Deux mastodontes, Albert Michiels et Thierry Van Damme, ont été réunis par L’Écho. Ces deux restaurateurs représentent une quarantaine d’établissements type brasserie dans Bruxelles et sa proche périphérie. Ce qui équivaut à des centaines d’emplois directs plus une myriade de fournisseurs qui gravitent autour : « Il faut être suicidaire pour travailler dans l’horeca », ont-ils tonné ensemble dans les colonnes du quotidien. Le piétonnier, la mobilité, la sécurité, les tunnels, les attentats, le lockdown, les frasques de l’Afsca… C’était déjà difficile. Une dernière goutte, celle de la « blackbox », fait déborder le vase de leurs tolérances. Le métier doit se réorganiser, et très vite. De notre côté, nous pouvons retourner dans nos belles adresses bruxelloises. C’est le meilleur service à leur rendre… Bruxelles se branche enfin ! Mis à part les bornes Zen Car, il n’existait pas beaucoup d’endroits pour recharger les voitures électriques. Cela bouge enfin. Le gouvernement bruxellois a décidé d’installer 100 à 150 bornes supplémentaires dans la Région. Dans maximum deux ans, les bornes devraient être installées. Mais ce sont les entreprises qui répondront au marché public qui devront les exploiter et les entretenir. Bel effet d’annonce, mais sera-t-il effectif ? Car d’ici là, nous aurons voté deux fois… Trop de coworking ? 6 Il fût un temps où, pour trouver un bureau momentané pour une start-up, il n’existait que Regus. Pas nécessaire de négocier un loyer, de se battre pour l’internet, le téléphone ni même un siège social. Force est de reconnaître que l’offre s’est multipliée depuis quelque temps. Le coworking est un booster qui apporte une autre réflexion et une autre dynamique pour l’ensemble du monde du travail. On réseaute en travaillant. Plus agréable que de travailler seul dans son coin. Le budget moyen est de 300 € par mois. Maintenant, le plus difficile est de choisir… Six ans pour réaliser un projet immobilier !? Bruxelles connaît un boom démographique et une crise du logement, surtout du logement « abordable ». Ah bon ? Il faut donc construire du logement, si l’offre est insuffisante. Oui, mais… Oui, mais quoi ? C’est que ça prend du temps, beaucoup de temps. Et le temps coûte de l’argent. Comment construire du logement abordable si les prix explosent à cause de procédures… longues… très longues ? Armez-vous de patience. Prenons un exemple. Un promoteur souhaite développer un projet comprenant 62 unités de logement avec 52 places de parking. Ce projet nécessitera la rédaction d’un rapport d’incidences. Combien de temps faudra-t-il pour le finaliser ? Pour la maîtrise du foncier, comptez 4 mois, 2 mois pour la définition du programme immobilier et 6 mois de plus pour la conception du projet. Pour introduire et obtenir le permis d’urbanisme, comptez 10 mois. Ajoutez 18 mois pour gérer les éventuels recours devant le Conseil d’État. 22 mois pour réaliser le projet. Et 10 mois pour la commercialisation. Total : 6 ans. Dans ce processus, 40 % du temps est absorbé par la partie réglementaire. Avec plus de chance, vous pourrez descendre jusqu’à 20 % mais pas en dessous. Logement abordable ? En tout cas, raccourcir les délais de délivrance des permis y contribuera. La prochaine réforme du Cobat entend y contribuer. À condition de renforcer les effectifs dans les communes… Sans quoi, la réforme restera lettre morte. B. Russel Trop is teveel
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