DE ADRESSEN IZAKA-YA Vleurgatsesteenweg, 123 — 1000 Brussel MONTICELLI Edith Cavellstraat, 153 — 1180 Ukkel O LIBAN Vleurgatsesteenweg, 324 — 1050 Elsene LA CANTINA Olivetenhof, 13 — 1000 Brussel ZOOM BRUSSELSLIFE TOUKOUL Laekenstraat, 34 — 1000 Brussel Gerechtjes uit de wereldkeuken in Brussel Wie in Brussel woont, kan elke avond van een nieuwe keuken proeven. Italiaans, Japans, Libanees, Braziliaans… Ontdek de exotische culinaire geheimen die de hoofdstad in petto heeft! Olivia Regout Tja, de winter is lang en de vakantie is nog ver weg. Maar wij kunnen u alvast opbeuren! We nemen u mee op een fantastische gastronomische ontdekkingstocht naar alle werelddelen, zodat u bijna zin zou krijgen om naakt in de sneeuw te gaan rollen. Beste Brusselaars, schiet uw jas aan. Vanavond gaan we op reis... Een Japans restaurant in Elsene Izaka-ya in Elsene is een superauthentiek Japans eethuisje. Dit restaurant biedt een Japanse keuken aan die de echte snacks van dat land eer aandoet: sushi, knapperige groenten, gefrituurde kipbeignets, gepaneerd varkensvlees, ijs van groene thee... De Japanse gemeenschap in Brussel is er dol op! Een Italiaan in Ukkel die u versteld doet staan Stap binnen bij Monticelli om te genieten van de lekkerste traditionele Italiaanse keuken van de hoofdstad. Bovendien hoeft u in dit gezellige restaurant zonder kapsones niet al te diep in de buidel te tasten. Vergeet niet te reserveren, want u bent niet de enige die hier graag komt! Folklore in een Libanees restaurant in Bascule Brussel telt verschillende Libanese restaurants. Maar door de keuken, het onthaal en de sfeer springt O Liban eruit. Proef de manakich met schapenkaas of gehakt, de monajanat of de mezze terwijl u - in het weekend - geniet van een show met oriëntaalse dans. Ambiance verzekerd! Brasil: delicioso! Gegrilde goudbrasem met boter en passievruchten, met een caipirinha van het huis erbij, lijkt het u wat? La Cantina serveert Braziliaanse specialiteiten zoals u nog nooit eerder proefde. ‘s Middags neemt u gewoon een bord en bedient u zich met wat de keuken u te bieden heeft. De prijs wordt berekend volgens het gewicht. De Ethiopische keuken In Brussel kunt u in twee restaurants de Ethiopische keuken ontdekken: in Toukoul en in Kokob. Daar maakt u kennis met een nieuwe eetwijze. Vergeet mes en vork, hier gebruikt u een gierstpannenkoek als eetbaar bord en bestek. En omdat het allerbelangrijkste in Ethiopië samen eten is, wordt er een grote schotel met heerlijke gerechten voor u neergezet waarvan iedereen aan tafel zich bedient. Alpenmaal Droomt u van besneeuwde bergen aan het meer van Genève, van fondue, raclette en grisonvlees bij de haard? Het Zwitserse restaurant R du temps biedt een typisch bergmenu aan. Zo komt u op krachten om de hoogste toppen van Etterbeek te beklimmen… Smaken uit Madagaskar U waant zich onder de tropische zon: hier proeft u gerechten met kokosnoot, gember, zachte curry, peper, vanille en kaneel... In Madagasikara maakt de chef graag gebruik van de nationale drank: rum! Geniet in een gezellige sfeer van geflambeerde camarons met rum van Madagascar. KOKOB Lievevrouwbroerstraat — 1000 Brussel R DU TEMPS Hansen Soulielaan, 78 — 1040 Etterbeek MADAGASIKARA Vlaamsesteenweg, 10 — 1000 Brussel 52 BECI - Brussel metropool - januari 2016
55 Online Touch Home