Re-visitez Bruxelles En pédalo ou en taxi, avec Chouna Lomponda Experte de la communication et des médias, Chouna Lomponda est une initiatrice de mouvements. Elle est la fondatrice de l’asbl Success DiverStory et de la campagne « De la réussite parmi vous », qui promeut les talents de personnalités issues de la diversité. La balade idéale : Sur l’eau, en pédalo au Bois de la Cambre, avec les enfants ! Si vous n’aimez pas le pédalo, vous pouvez opter pour la barque. Et pour finir, une pause désaltérante au Chalet Robinson. Le plus beau parc : Le Wolvendael, une zone forestière de 18 hectares remarquable par sa taille, par son relief tout en mouvement et par la beauté des paysages qu’elle dessine. Sa plaine de jeux est idéale pour une sortie en famille. Uccle. On y est accueilli avec le sourire, la patronne est très sympa ! Le resto qui fait voyager ? Le food truck Banane Plantain, une véritable plongée dans la culture culinaire afro-antillaise. Les plats africains et créoles sont accompagnés de riz parfumé au jasmin et de bananes plantain. Vous pourrez tester le makayubu, un poisson salé sur un lit de poivrons. Il se déplace un peu partout dans Bruxelles. Le resto gastro : Chez Isabelle Arpin, pour la finesse des plats avec le goût comme objectif principal. L’accueil est toujours très agréable. Et puis, les femmes se font rares dans ce milieu... alors, une cheffe étoilée aux commandes, on en redemande ! Le bistro des copains : Chez Richard (ci-dessus) – j’aime beaucoup cette ambiance de bistrot parisien. Le petit plus : sa terrasse aux jolies tables bleu ciel avec vue sur la place du Sablon. Un vrai lieu de convivialité où l’on croise toujours quelqu’un qu’on connaît. Le café du matin : En face de la Poste, un café à la déco cosy situé à Un commerce de bouche : Le boucher La Moutonnerie, trois générations d’amoureux de la viande et une équipe toujours aux petits soins, je recommande. Pour faire un cadeau original : La créatrice de bijoux Aurore Havenne. Elle travaille principalement l’or et l’argent et crée des pièces fines et intemporelles. On peut les trouver chez This Is Ernest. J’aime également la designer berlinoise Bojana Draca et son concept store Farrah Floyd. Un endroit à découvrir pour faire plaisir et se faire plaisir ! La galerie où l’on peut te trouver ? Pendant la foire d’art contemporain Accessible Art Fair à Bozar. Stéphanie Manassé, la fondatrice de l’événement présente depuis 13 ans une collection d’artistes souvent sous-représentés. C’est donc une belle occasion de découvrir des artistes émergents peu visibles… Le lieu pour comprendre Bruxelles ? Le taxi ! Je suis tombée plusieurs fois sur des conducteurs de taxi qui m’ont raconté des anecdotes bruxelloises incroyables. Des trajets qui nous apprennent des histoires qui ne figurent dans aucun manuel. Le lieu idéal ou se cultiver : Swa Linga, une plateforme d’éducation en ligne qui permet l’apprentissage des deux langues les plus parlées d’Afrique, swahili et lingala, et d’améliorer votre culture générale sur le Congo, l’Afrique et ses peuples. ● E. Bv. Bruxelles Métropole - juin 2020 ❙ 47 © Brussels’ Kitchen D.R.
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