ENTREPRENDRE STARTER Oasis Urbaine : des potagers dans la ville Sensibilisée au développement durable, Inès Guiza a pour projet de créer au sein de la ville des potagers urbains afin de favoriser les circuits courts. Un projet qui s’inscrit dans une tendance de fond et dans la volonté des politiques de faire de Bruxelles une ville encore plus verte. Guy Van den Noortgate É tudiante en architecture à l’UCL, Inès Guiza s’est très tôt intéressée à la problématique du développement durable, notamment via Pierre Rabhi, pionnier de l’agroécologie. Née à Bruxelles, elle connaît bien sa ville et a eu l’idée d’y développer des potagers dans des espaces verts disponibles. Ainsi est né son projet, naturellement baptisé Oasis Urbaine - même si, à terme, elle envisage peut-être de changer de nom. À l’instar de toutes les villes, Bruxelles était jadis entourée de maraîchers qui l’alimentaient. Et même, à une époque pas si lointaine, il y avait dans nombre de ses communes des productions locales. Aujourd’hui, avec l’urbanisation, elles ont disparu mais il y a encore énormément d’espaces verts. Et ce sont ces derniers qu’Inès Guiza veut valoriser. « Cela varie de commune à commune, certaines en ont peu comme Saint-Josse ou Saint-Gilles, mais d’autres comme Uccle, où je réside, en ont davantage. Toutefois, le problème que l’on rencontre à Bruxelles comme dans de nombreuses villes au passé industriel est la pollution des sols. Dans nombre de cas, il faudra d’abord les dépolluer, notamment grâce à la phytoremédiation. » Oasis Urbaine entend dans un premier temps se tourner vers les entreprises. « L’objectif est d’identifier les sociétés qui sont implantées à Bruxelles et qui ont des espaces verts que l’on pourrait en tout ou en partie utiliser comme potagers », explique-t-elle. « Ces projets pourraient s’inscrire dans la démarche RSE de ces sociétés et auraient un impact bénéfique pour leur personnel ainsi que leurs partenaires. Cela contribuerait indéniablement à leur donner une image positive. En ce qui nous concerne, il est plus simple de nous lancer d’abord dans des ‘grands’ projets avec une superficie importante que de multiplier des ‘petits’ projets avec des surfaces plus petites. » Si Oasis Urbaine ne néglige pas le potentiel des toitures, elle souhaite d’abord se concentrer sur les terrains existants et disponibles. L’objectif étant d’évaluer ce qu’il est possible de faire dans chacune des 19 communes qui composent la Région bruxelloise. Reconnecter le citadin à la nature Dans un second temps, elle compte s’adresser aux particuliers. À l’instar de l’association Apis Bruoc Sella qui installe des ruches et prend en charge leur gestion, Oasis Urbaine exploiterait les potagers sur les terrains mis à disposition par les particuliers. Ces derniers recevraient en contrepartie une part des récoltes – bref, ils ne devraient s’occuper de rien. Oasis Urbaine privilégie la 30 BECI - Bruxelles métropole - février 2017 Inès Guiza permaculture, qui est grosso modo une méthode de culture qui s’inspire de l’écologie naturelle. Fondée dans les dans les années 1970 par les Australiens Bill Mollison et David Holmgren, elle a pour objectif de créer des habitats humains plus autonomes, durables et résilients, et donc une société moins dépendante des systèmes industriels de production et de distribution. Elle correspond parfaitement à la philosophie d’Inès Guiza qui souhaite que les habitants des villes développent un nouveau rapport avec leur environnement urbain. « Il faut dépasser la séparation entre ville et campagne », ajoute-t-elle. Encore étudiante (elle effectue actuellement un Erasmus à Gand), Inès Guiza a mis pour le moment son projet en stand-by. Histoire de le laisser mûrir et d’arriver d’ici quelques mois avec un projet abouti de plus en plus imprégnée par le développement durable. ● Info : ins.guiza@gmail.com Invest in starters Bon plan : entrez dans la communauté des investisseurs pour soutenir les jeunes entreprises innovantes de Bruxelles ! • Vous participez au développement économique de Bruxelles • Vous diversifiez vos placements • Vous bénéficiez d’avantages fiscaux grâce au « tax shelter » pour startups Une seule adresse : starters@beci.be © R.A.
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